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## Acción
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## Hotspot
### Tooltip
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## Media
### Audio
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### Floorplan
### Imágen
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### Pestaña
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GEOLOGÍA
Fuerteventura fue la primera isla del Archipiélago Canario en emerger, hace aproximadamente 22 millones de años. Esto la convierte en la isla más antigua de las Islas Canarias.
Debido a su avanzada edad y a la acción de los agentes erosivos (lluvia, viento), la isla ha sufrido un gran proceso de erosión y desmantelamiento a lo largo del tiempo, que han ido moldeando su relieve hasta presentar el paisaje que actualmente podemos contemplar. Este largo proceso de erosión ha dejado al descubierto formaciones geológicas y una gran diversidad de materiales y de rocas.
Este sendero discurre por la formación geológica conocida como el Macizo de Betancuria. Se trata de un macizo montañoso diferenciado del resto de la isla por presentar un relieve alomado, cimas redondeadas, laderas de fuertes pendientes y fondos de barrancos que conforman una red de drenaje dendrítica, cuyas aguas se vierten a la costa occidental.
El macizo de Betancuria es una de las zonas más altas de la isla de Fuerteventura, y en él quedan aún especies de árboles que conformaban los antiguos bosques que cubrían sus montañas. Especies como acebuches (Olea cerasiformis) o almácigos (Pistacia atlantica), pero que debido al fuerte proceso de erosión sufrido y a la desertificación acelerada por el ser humano, actualmente apenas quedan ejemplares.
Este macizo a su vez constituye la formación geológica más antigua de la isla y en él se pueden observar los afloramientos del complejo basal que la formó, es decir, el suelo submarino sobre el que comenzó a crecer la isla de Fuerteventura.
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AGRICULTURA: ALGARROBO
(Ceratonia siliqua)
El algarrobo (Ceratonia siliqua), conocido también como “algarrobero” “farroguero” o “farrobero”, es una especie arbórea típica de zonas del mediterráneo y de Oriente Próximo.
Se trata de un árbol perennifolio o siempreverde (mantiene siempre su follaje) muy ramificado, y adaptado a climas cálidos y áridos como este. Su tronco es grueso, irregular, de corteza lisa y sus hojas son de color verde oscuro. Cabe destacar que sus flores no son muy vistosas, pero desprenden un olor muy fuerte y nacen en grupos arracimados directamente del tronco o de las ramas laterales. Su fruto es una legumbre que se conoce como “algarroba” y tiene forma un poco curva a modo de cuerno.
De esta especie se pueden aprovechar distintas partes: su fruto por su alto contenido en azúcar, vitaminas y minerales; su madera, usada en ebanistería; y sus hojas, empleadas hace años para elaborar las coronas del día de los difuntos. Además, su fruto se consumía antiguamente fresco como golosina natural y de sus semillas se puede extraer goma, que sirve para la industria cosmética, alimentaria y textil. Incluso con el fruto molido se elabora la harina de algarroba, que se toma molida o en tabletas, como sucedáneo del cacao
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Ceratonia siliqua L. (Autor: Gerardo G. Casanova) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: ALMENDRO
(Prunus dulcis)
El almendro (Prunus dulcis), introducido en el Archipiélago Canario hace siglos, es un árbol frutal de la familia de las rosáceas.
Se trata de una especie que tolera bien la sequía y los podemos observar sobre todo en zonas altas y soleadas, aunque también aparecen en nateros y gavias. Su tronco es agrietado y se ennegrece con la edad. Sus hojas son caducas, y sus flores son hermafroditas y muy vistosas, de tonos blancos o rosados.
Su fruto, la almendra, ha sido muy utilizado para elaborar multitud de productos gastronómicos, sobre todo en la repostería artesanal canaria, o para ahumar con su cáscara el queso majorero. Además, es rico en proteínas, minerales y vitaminas.
A modo de curiosidad, existen almendras dulces y amargas. Las almendras amargas contienen amigdalina, precursor del cianuro (ácido cianhídrico), un potente veneno que ya era usado en el Antiguo Egipto para ajusticiar a los criminales.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Prunus dulcis (Mill.) (Autor: E. Ojeda Land) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: GRANADO
(Punica granatum)
El granado o granadero (Punica granatum) también fue introducido para su cultivo en el Archipiélago Canario. Se trata de árbol frutal originario de oriente. Presenta muchas ramificaciones y una corteza muy agrietada y nudosa en los ejemplares viejos. Sus hojas son de un color verde amarillento y sus flores son de color rojo.
Esta especie tolera bastante bien la sequía y es capaz de sobrevivir en los bordes de las gavias y en los nateros con las escasas lluvias que reciben.
Su fruto, la granada, está considerado como uno de los alimentos más antiguos del mundo. Además, posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y cabe resaltar que el zumo de granada es refrescante, diurético y contiene muchas sales minerales. De él se obtiene un jarabe con el que se elabora la granadina..
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Punica granatum L. (Autor: E. Ojeda Land) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: HIGUERA
(Ficus carica)
La higuera (Ficus carica) es originaria de Asia, aunque se ha extendido hacia zonas mediterráneas y otras zonas del mundo. Se trata de un árbol caducifolio (pierde la hoja cada año) de la familia de las moráceas.
Esta especie tolera bastante bien la sequía y se puede observar ampliamente distribuida por la superficie insular, especialmente localizadas en nateros y gavias, donde han sido cultivadas.
Su tronco es de color gris ceniza, con textura lisa aunque a menudo se presenta tortuoso. Las hojas son caducas y además presenta látex, que se puede observar al tronchar el rabillo de la hoja. El fruto llamado “higo” o “breva” es de pulpa carnosa y dulce. Existen distintas variedades de higueras, entre las que destacan la variedad negra, blanca y gomera.
El consumo de su fruto fue muy importante en la dieta de los campesinos, el cuál puede disfrutarse bien fresco o secado al sol (higo pasado), proceso que permitía conservarlo mejor y durante más tiempo. Además, cuenta con numerosas propiedades medicinales y destaca su riqueza en azúcares naturales, minerales y vitaminas.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Ficus carica L. (Autor: Gerardo G. Casanova) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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FAUNA: CAMACHUELO TROMPETERO
(Bucanetes githagineus ssp amantum)
Esta subespecie endémica del archipiélago, conocida en Fuerteventura como “camachuelo trompetero” o “pispo” (Bucanetes githagineus ssp amantum), pertenece a la familia de los fringílidos. Se conoce en otras islas como “pájaro moro”.
El camachuelo trompetero está bien adaptado a regiones semidesérticas y es conocido por su canto, similar al sonido de las trompetas. Además, si bien no se encuentran a priori diferencias significativas entre machos y hembras, en la época de reproducción podemos diferenciarlos por los colores, pues en los machos los colores rojizos se intensifican, sobre todo en el pico.
Presenta una dieta principalmente granívora, es decir, a base de granos y semillas que encuentran en el suelo, aunque también puede alimentarse de brotes tiernos de tabaiba.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Bucanetes githagineus amantum (Autor: Birding Canarias) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Tero Linjama, XC346441. Accesible en www.xeno-canto.org/346441. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 ___
FAUNA: CUERVO
(Corvus corax ssp canariensis)
El cuervo canario (Corvus corax ssp canariensis) es una subespecie endémica de las Islas Canarias, que se encuentra amenazada y en peligro de extinción según el Catálogo Canario de Especies Protegidas.
Se trata de un ave bastante robusta que presenta un plumaje totalmente de color negro, al igual que su pico y sus patas. Se caracteriza por ser una especie monógama, es decir, elige una pareja y permanece con ella durante toda su vida. Su alimentación es muy diversa, llegando incluso a alimentarse desde semillas hasta animales muertos.
Se distribuye por todas las islas del Archipiélago Canario, localizando en Fuerteventura la población más numerosa.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Corvus corax canariensis (Autor: R. Barone) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Marcel Gil Velasco, XC482824. Accesible en www.xeno-canto.org/482824. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 ___
FAUNA: TARABILLA CANARIA
( Saxicola dacotiae ssp dacotiae)
La tarabilla canaria o “caldereta” (Saxicola dacotiae ssp dacotiae) es una especie endémica de la isla de Fuerteventura, es decir, se trata de una especie que únicamente habita en esta isla y, por tanto, es el único lugar del mundo en el que podremos disfrutar de su canto y vuelo. Actualmente se encuentra en peligro de extinción según el Catálogo Canario de Especies Protegidas.
Existen diferencias entre el macho y la hembra (dimorfismo sexual), pues el macho se caracteriza por su cabeza negra, manchas blancas en las alas y las cejas y por poseer el pecho de color anaranjado o amarillento. En cambio, la hembra se caracteriza por tonos más pálidos y grisáceos, suele carecer de manchas blancas en las alas, aunque a veces las presenta, pero mucho más tenues que en el macho.
Vive en entornos semiáridos, ocupando barrancos y laderas pedregosas con arbustos y matorrales dispersos. Su dieta es principalmente insectívora, alimentándose de gran variedad de insectos, aunque también puede alimentarse de pequeños frutos.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Saxicola dacotiae dacotiae (Autor: M. Arechavaleta) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Tero Linjama, XC346441. Accesible en www.xeno-canto.org/346441. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0
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FLORA: CUERNÚA
(Caralluma burchardii)
Conocida comúnmente como “cuernúa” o “colmillo de perro”, (Caralluma burchardii) es una especie nativa de las Islas Canarias, actualmente en peligro de extinción.
Se trata de una planta suculenta de tallos gruesos, carnosos y flores de apariencia estrellada. Solo habita en las islas de Lanzarote y Fuerteventura, en los ecosistemas del cardonal-tabaibal.
Debe su nombre coloquial a la forma de cuerno que presentan sus frutos. Su nombre científico está dedicado a Óscar Burchard (1863-1949) botánico alemán que residió en el Archipiélago Canario.
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FLORA: PITERA
(Agave americana)
Las piteras son especies nativas de América central, concretamente de México, y fueron introducidas en Canarias y en Fuerteventura por su interés textil. Sus hojas fueron utilizadas para obtener fibra, sogas y producir diferentes tipos de tejidos. Estas especies se adaptaron tan bien a las condiciones climáticas de Canarias y en especial a las de Fuerteventura, que acabaron convirtiéndose en especies de carácter invasor, como es el caso de Agave americana.
La pitera (Agave americana) es una planta suculenta, es decir, plantas carnosas que están especializadas en el almacenamiento de agua por periodos prolongados de tiempo, lo que les permite adaptarse muy bien a las condiciones de sequía y aridez. Además, poseen espinas bastantes largas como armas de defensa y unas inflorescencias muy vistosas.
Existen varias especies de piteras en Fuerteventura, entre las más comunes que podremos observar se encuentran la pitera o pita (Agave americana), y el henequén (Agave fourcroydes)
IMAGEN: Cabildo de Fuerteventura. Agave americana. [Fotografía]
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FLORA: TUNERA
(Opuntia maxima)
Las tuneras o chumberas son especies pertenecientes a la familia de las cactáceas, originarias de América central, que fueron introducidas en Canarias y Fuerteventura por su interés para el cultivo de la cochinilla, de la que se obtenía un tinte natural. Al igual que las piteras, se han adaptado muy bien a las condiciones climáticas del archipiélago y han provocado serios problemas para la conservación de los ecosistemas canarios.
Son plantas bien adaptadas a las condiciones de aridez, con tallos gruesos y palas o pencas fuertemente armadas que poseen gran cantidad de espinas. Presentan un fruto comestible conocido como “tuno” o “higo pico”.
Entre los usos más comunes despunta la gastronomía, destacándose el consumo directo del fruto tierno, o seco, conocido popularmente como “porretas” y la elaboración de mermeladas, zumos o licores.
Sin embargo, el uso de mayor interés consiste en el cultivo de la cochinilla para la obtención de tintes naturales. En sus pencas o palas, principalmente de Opuntia maxima, se cultivaba la cochinilla o grana (Dactylopius coccus), un insecto parásito del que se puede extraer un colorante natural, color rojo carmín, muy demandado en alimentación y cosmética y que fue exportado hacia otros países durante el siglo XIX.
En Fuerteventura existen varias especies de tuneras, pero las más comunes son la tunera india (Opuntia dillenii) y la tunera común (Opuntia maxima), ambas catalogadas como especies invasoras.
IMAGEN:
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INFORMACIÓN CONTEXTUAL: TABAIBA
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SISTEMAS DE CULTIVO
La historia de Fuerteventura viene marcada por la permanente lucha para la obtención y el aprovechamiento del recurso más valioso que nos brinda la naturaleza para vivir, el agua.
La escasez e irregularidad de las lluvias, la baja altitud de la isla, sus características geomorfológicas, el proceso de desertificación, la escasez de nacientes, etc., obligaron al pueblo majorero a idear estrategias y sistemas de cultivo adaptados al entorno para optimizar el aprovechamiento del agua.
Un buen ejemplo de ello son las gavias, los nateros y las cadenas, que podrás conocer en los siguientes elementos.
GAVIAS
Es el principal sistema de cultivo en la isla de Fuerteventura. Se localizan en lugares de no excesiva pendiente para evitar que la fuerza de arrastre del agua las destruya. Se trata de un terreno de cultivo (huertas) rodeado por paredes o muros de piedra seca, tierra, o ambas denominados “trastones” o “caballones”.
Además presenta una entrada de agua conocida con el nombre de “torna” y un desagüe generalmente situado en el extremo opuesto de la misma, que recibe el nombre de “tronera”. Se riega por inundación, permitiendo el embalsamiento y retención del agua.
Cuando llueve, las gavias se llenan de agua y quedan anegadas. Es lo que se denomina popularmente en Fuerteventura “beber las gavias”.
NATEROS
Los nateros, palabra canaria que deriva del portugués “nateiro”, son un sistema de cultivo que se realiza en barranquillos mediante la construcción de un muro de contención de piedra seca perpendicular al cauce, con el objetivo de que se intercepte el agua que discurre por él.
El natero se rellenaba de tierra fértil y de limos (barro) por la acción del arrastre de las agua de escorrentía. En él se cultivaban algunos frutales, leguminosas y hortalizas.
CADENAS
Las cadenas son pequeños trozo de terreno preparado para cultivar, sujetos con una pared de piedra seca formando bancales o terrazas.
Se construyen de forma transversal en laderas con el objetivo de frenar la escorrentía, retener el agua, el suelo y permitir el desarrollo de cultivos. Generalmente se utilizaban para la siembra de cereales del tipo centeno o cebada que no son tan exigentes con el suelo como el trigo.
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TABAIBA Y FUENTE DE TOTO
TABAIBA
Nos encontramos ante la Tabaiba de La Fuente de Toto, un ejemplar de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera) centenaria, de forma semiesférica y porte frondoso y almohadillado.
Se encuentra en una ladera cubierta naturalmente de piedras y ha sido utilizada a lo largo del tiempo para múltiples usos, entre los que destaca la medicina (para catarros, heridas…), para impermeabilizar y sellar barricas de vino, para taponar los pezones de las cabras y así destetar a los baifos (crías de las cabras), etc. Otro uso común, pero en tabaibas más pequeñas, era la extracción de la savia para la elaboración de chicles.
Cabe destacar también la relación de esta tabaiba con la Patrona de la isla, la Virgen de La Peña. El pueblo majorero ha sentido devoción desde hace siglos por la Virgen de La Peña, encontrando documentadas desde 1626 distintas misas y procesiones que los habitantes de Fuerteventura hacían en su honor sobre todo para pedir lluvia, un bien escaso en la isla.
El santuario de dicha Virgen se encuentra de camino a la Tabaiba de La Fuente, por lo que durante años ha servido a los peregrinos para resguardarse del sol.
FUENTE
Los majos o mahos, antiguos pobladores de Fuerteventura, conocían perfectamente las fuentes naturales que existían por la superficie insular, dado que en una isla tan árida como esta, constituían un recurso muy escaso y necesario para su subsistencia.
La fuente en la que nos encontramos, la Fuente de Toto, se caracteriza por dos brocales para proveer de agua: un brocal servía para abastecer a muchos vecinos del pueblo, y el otro para el ganado y la fauna silvestre local como muchas especies de aves, mamíferos y reptiles, que se acercaban para poder beber agua. Además, posee una singular característica: nunca se seca.
Al igual que con la Tabaiba, cabe destacar la relación existente con la Virgen de La Peña. Si en el anterior caso la Tabaiba servía para dar sombra a los peregrinos, la Fuente permitía que se refrescaran con un poco de agua antes de continuar con el recorrido.
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AGRICULTURA: ALGARROBO
(Ceratonia siliqua)
El algarrobo (Ceratonia siliqua), conocido también como “algarrobero” “farroguero” o “farrobero”, es una especie arbórea típica de zonas del mediterráneo y de Oriente Próximo.
Se trata de un árbol perennifolio o siempreverde (mantiene siempre su follaje) muy ramificado, y adaptado a climas cálidos y áridos como este. Su tronco es grueso, irregular, de corteza lisa y sus hojas son de color verde oscuro. Cabe destacar que sus flores no son muy vistosas, pero desprenden un olor muy fuerte y nacen en grupos arracimados directamente del tronco o de las ramas laterales. Su fruto es una legumbre que se conoce como “algarroba” y tiene forma un poco curva a modo de cuerno.
De esta especie se pueden aprovechar distintas partes: su fruto por su alto contenido en azúcar, vitaminas y minerales; su madera, usada en ebanistería; y sus hojas, empleadas hace años para elaborar las coronas del día de los difuntos. Además, su fruto se consumía antiguamente fresco como golosina natural y de sus semillas se puede extraer goma, que sirve para la industria cosmética, alimentaria y textil. Incluso con el fruto molido se elabora la harina de algarroba, que se toma molida o en tabletas, como sucedáneo del cacao
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Ceratonia siliqua L. (Autor: Gerardo G. Casanova) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: ALMENDRO
(Prunus dulcis)
El almendro (Prunus dulcis), introducido en el Archipiélago Canario hace siglos, es un árbol frutal de la familia de las rosáceas.
Se trata de una especie que tolera bien la sequía y los podemos observar sobre todo en zonas altas y soleadas, aunque también aparecen en nateros y gavias. Su tronco es agrietado y se ennegrece con la edad. Sus hojas son caducas, y sus flores son hermafroditas y muy vistosas, de tonos blancos o rosados.
Su fruto, la almendra, ha sido muy utilizado para elaborar multitud de productos gastronómicos, sobre todo en la repostería artesanal canaria, o para ahumar con su cáscara el queso majorero. Además, es rico en proteínas, minerales y vitaminas.
A modo de curiosidad, existen almendras dulces y amargas. Las almendras amargas contienen amigdalina, precursor del cianuro (ácido cianhídrico), un potente veneno que ya era usado en el Antiguo Egipto para ajusticiar a los criminales.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Prunus dulcis (Mill.) (Autor: E. Ojeda Land) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: GRANADO
(Punica granatum)
El granado o granadero (Punica granatum) también fue introducido para su cultivo en el Archipiélago Canario. Se trata de árbol frutal originario de oriente. Presenta muchas ramificaciones y una corteza muy agrietada y nudosa en los ejemplares viejos. Sus hojas son de un color verde amarillento y sus flores son de color rojo.
Esta especie tolera bastante bien la sequía y es capaz de sobrevivir en los bordes de las gavias y en los nateros con las escasas lluvias que reciben.
Su fruto, la granada, está considerado como uno de los alimentos más antiguos del mundo. Además, posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y cabe resaltar que el zumo de granada es refrescante, diurético y contiene muchas sales minerales. De él se obtiene un jarabe con el que se elabora la granadina..
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Punica granatum L. (Autor: E. Ojeda Land) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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AGRICULTURA: HIGUERA
(Ficus carica)
La higuera (Ficus carica) es originaria de Asia, aunque se ha extendido hacia zonas mediterráneas y otras zonas del mundo. Se trata de un árbol caducifolio (pierde la hoja cada año) de la familia de las moráceas.
Esta especie tolera bastante bien la sequía y se puede observar ampliamente distribuida por la superficie insular, especialmente localizadas en nateros y gavias, donde han sido cultivadas.
Su tronco es de color gris ceniza, con textura lisa aunque a menudo se presenta tortuoso. Las hojas son caducas y además presenta látex, que se puede observar al tronchar el rabillo de la hoja. El fruto llamado “higo” o “breva” es de pulpa carnosa y dulce. Existen distintas variedades de higueras, entre las que destacan la variedad negra, blanca y gomera.
El consumo de su fruto fue muy importante en la dieta de los campesinos, el cuál puede disfrutarse bien fresco o secado al sol (higo pasado), proceso que permitía conservarlo mejor y durante más tiempo. Además, cuenta con numerosas propiedades medicinales y destaca su riqueza en azúcares naturales, minerales y vitaminas.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Ficus carica L. (Autor: Gerardo G. Casanova) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
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FAUNA: CAMACHUELO TROMPETERO
(Bucanetes githagineus ssp amantum)
Esta subespecie endémica del archipiélago, conocida en Fuerteventura como “camachuelo trompetero” o “pispo” (Bucanetes githagineus ssp amantum), pertenece a la familia de los fringílidos. Se conoce en otras islas como “pájaro moro”.
El camachuelo trompetero está bien adaptado a regiones semidesérticas y es conocido por su canto, similar al sonido de las trompetas. Además, si bien no se encuentran a priori diferencias significativas entre machos y hembras, en la época de reproducción podemos diferenciarlos por los colores, pues en los machos los colores rojizos se intensifican, sobre todo en el pico.
Presenta una dieta principalmente granívora, es decir, a base de granos y semillas que encuentran en el suelo, aunque también puede alimentarse de brotes tiernos de tabaiba.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Bucanetes githagineus amantum (Autor: Birding Canarias) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Tero Linjama, XC346441. Accesible en www.xeno-canto.org/346441. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 ___
FAUNA: CUERVO
(Corvus corax ssp canariensis)
El cuervo canario (Corvus corax ssp canariensis) es una subespecie endémica de las Islas Canarias, que se encuentra amenazada y en peligro de extinción según el Catálogo Canario de Especies Protegidas.
Se trata de un ave bastante robusta que presenta un plumaje totalmente de color negro, al igual que su pico y sus patas. Se caracteriza por ser una especie monógama, es decir, elige una pareja y permanece con ella durante toda su vida. Su alimentación es muy diversa, llegando incluso a alimentarse desde semillas hasta animales muertos.
Se distribuye por todas las islas del Archipiélago Canario, localizando en Fuerteventura la población más numerosa.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Corvus corax canariensis (Autor: R. Barone) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Marcel Gil Velasco, XC482824. Accesible en www.xeno-canto.org/482824. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 ___
FAUNA: TARABILLA CANARIA
( Saxicola dacotiae ssp dacotiae)
La tarabilla canaria o “caldereta” (Saxicola dacotiae ssp dacotiae) es una especie endémica de la isla de Fuerteventura, es decir, se trata de una especie que únicamente habita en esta isla y, por tanto, es el único lugar del mundo en el que podremos disfrutar de su canto y vuelo. Actualmente se encuentra en peligro de extinción según el Catálogo Canario de Especies Protegidas.
Existen diferencias entre el macho y la hembra (dimorfismo sexual), pues el macho se caracteriza por su cabeza negra, manchas blancas en las alas y las cejas y por poseer el pecho de color anaranjado o amarillento. En cambio, la hembra se caracteriza por tonos más pálidos y grisáceos, suele carecer de manchas blancas en las alas, aunque a veces las presenta, pero mucho más tenues que en el macho.
Vive en entornos semiáridos, ocupando barrancos y laderas pedregosas con arbustos y matorrales dispersos. Su dieta es principalmente insectívora, alimentándose de gran variedad de insectos, aunque también puede alimentarse de pequeños frutos.
IMAGEN:
Gobierno de Canarias. Saxicola dacotiae dacotiae (Autor: M. Arechavaleta) en el Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias.
CANTO: Tero Linjama, XC346441. Accesible en www.xeno-canto.org/346441. Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0
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FLORA: CUERNÚA
(Caralluma burchardii)
Conocida comúnmente como “cuernúa” o “colmillo de perro”, (Caralluma burchardii) es una especie nativa de las Islas Canarias, actualmente en peligro de extinción.
Se trata de una planta suculenta de tallos gruesos, carnosos y flores de apariencia estrellada. Solo habita en las islas de Lanzarote y Fuerteventura, en los ecosistemas del cardonal-tabaibal.
Debe su nombre coloquial a la forma de cuerno que presentan sus frutos. Su nombre científico está dedicado a Óscar Burchard (1863-1949) botánico alemán que residió en el Archipiélago Canario.
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FLORA: PITERA
(Agave americana)
Las piteras son especies nativas de América central, concretamente de México, y fueron introducidas en Canarias y en Fuerteventura por su interés textil. Sus hojas fueron utilizadas para obtener fibra, sogas y producir diferentes tipos de tejidos. Estas especies se adaptaron tan bien a las condiciones climáticas de Canarias y en especial a las de Fuerteventura, que acabaron convirtiéndose en especies de carácter invasor, como es el caso de Agave americana.
La pitera (Agave americana) es una planta suculenta, es decir, plantas carnosas que están especializadas en el almacenamiento de agua por periodos prolongados de tiempo, lo que les permite adaptarse muy bien a las condiciones de sequía y aridez. Además, poseen espinas bastantes largas como armas de defensa y unas inflorescencias muy vistosas.
Existen varias especies de piteras en Fuerteventura, entre las más comunes que podremos observar se encuentran la pitera o pita (Agave americana), y el henequén (Agave fourcroydes)
IMAGEN: Cabildo de Fuerteventura. Agave americana. [Fotografía]
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FLORA: TUNERA
(Opuntia maxima)
Las tuneras o chumberas son especies pertenecientes a la familia de las cactáceas, originarias de América central, que fueron introducidas en Canarias y Fuerteventura por su interés para el cultivo de la cochinilla, de la que se obtenía un tinte natural. Al igual que las piteras, se han adaptado muy bien a las condiciones climáticas del archipiélago y han provocado serios problemas para la conservación de los ecosistemas canarios.
Son plantas bien adaptadas a las condiciones de aridez, con tallos gruesos y palas o pencas fuertemente armadas que poseen gran cantidad de espinas. Presentan un fruto comestible conocido como “tuno” o “higo pico”.
Entre los usos más comunes despunta la gastronomía, destacándose el consumo directo del fruto tierno, o seco, conocido popularmente como “porretas” y la elaboración de mermeladas, zumos o licores.
Sin embargo, el uso de mayor interés consiste en el cultivo de la cochinilla para la obtención de tintes naturales. En sus pencas o palas, principalmente de Opuntia maxima, se cultivaba la cochinilla o grana (Dactylopius coccus), un insecto parásito del que se puede extraer un colorante natural, color rojo carmín, muy demandado en alimentación y cosmética y que fue exportado hacia otros países durante el siglo XIX.
En Fuerteventura existen varias especies de tuneras, pero las más comunes son la tunera india (Opuntia dillenii) y la tunera común (Opuntia maxima), ambas catalogadas como especies invasoras.
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GEOLOGÍA
Fuerteventura fue la primera isla del Archipiélago Canario en emerger, hace aproximadamente 22 millones de años. Esto la convierte en la isla más antigua de las Islas Canarias.
Debido a su avanzada edad y a la acción de los agentes erosivos (lluvia, viento), la isla ha sufrido un gran proceso de erosión y desmantelamiento a lo largo del tiempo, que han ido moldeando su relieve hasta presentar el paisaje que actualmente podemos contemplar. Este largo proceso de erosión ha dejado al descubierto formaciones geológicas y una gran diversidad de materiales y de rocas.
Este sendero discurre por la formación geológica conocida como el Macizo de Betancuria. Se trata de un macizo montañoso diferenciado del resto de la isla por presentar un relieve alomado, cimas redondeadas, laderas de fuertes pendientes y fondos de barrancos que conforman una red de drenaje dendrítica, cuyas aguas se vierten a la costa occidental.
El macizo de Betancuria es una de las zonas más altas de la isla de Fuerteventura, y en él quedan aún especies de árboles que conformaban los antiguos bosques que cubrían sus montañas. Especies como acebuches (Olea cerasiformis) o almácigos (Pistacia atlantica), pero que debido al fuerte proceso de erosión sufrido y a la desertificación acelerada por el ser humano, actualmente apenas quedan ejemplares.
Este macizo a su vez constituye la formación geológica más antigua de la isla y en él se pueden observar los afloramientos del complejo basal que la formó, es decir, el suelo submarino sobre el que comenzó a crecer la isla de Fuerteventura.
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INFORMACIÓN CONTEXTUAL: TABAIBA
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LA FUENTE DE TOTO
Los majos o mahos, antiguos pobladores de Fuerteventura, conocían perfectamente las fuentes naturales que existían por la superficie insular, dado que en una isla tan árida como esta, constituían un recurso muy escaso y necesario para su subsistencia.
La Fuente de Toto, se caracteriza por dos brocales para proveer de agua: un brocal servía para abastecer a muchos vecinos del pueblo, y el otro para el ganado y la fauna silvestre local como muchas especies de aves, mamíferos y reptiles, que se acercaban para poder beber agua. Además, posee una singular característica: nunca se seca.
Al igual que con la Tabaiba, cabe destacar la relación existente con la Virgen de La Peña. Si en el anterior caso la Tabaiba servía para dar sombra a los peregrinos, la Fuente permitía que se refrescaran con un poco de agua antes de continuar con el recorrido.
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SISTEMAS DE CULTIVO
La historia de Fuerteventura viene marcada por la permanente lucha para la obtención y el aprovechamiento del recurso más valioso que nos brinda la naturaleza para vivir, el agua.
La escasez e irregularidad de las lluvias, la baja altitud de la isla, sus características geomorfológicas, el proceso de desertificación, la escasez de nacientes, etc., obligaron al pueblo majorero a idear estrategias y sistemas de cultivo adaptados al entorno para optimizar el aprovechamiento del agua.
Un buen ejemplo de ello son las gavias, los nateros y las cadenas, que podrás conocer en los siguientes elementos.
GAVIAS
Es el principal sistema de cultivo en la isla de Fuerteventura. Se localizan en lugares de no excesiva pendiente para evitar que la fuerza de arrastre del agua las destruya. Se trata de un terreno de cultivo (huertas) rodeado por paredes o muros de piedra seca, tierra, o ambas denominados “trastones” o “caballones”.
Además presenta una entrada de agua conocida con el nombre de “torna” y un desagüe generalmente situado en el extremo opuesto de la misma, que recibe el nombre de “tronera”. Se riega por inundación, permitiendo el embalsamiento y retención del agua.
Cuando llueve, las gavias se llenan de agua y quedan anegadas. Es lo que se denomina popularmente en Fuerteventura “beber las gavias”.
NATEROS
Los nateros, palabra canaria que deriva del portugués “nateiro”, son un sistema de cultivo que se realiza en barranquillos mediante la construcción de un muro de contención de piedra seca perpendicular al cauce, con el objetivo de que se intercepte el agua que discurre por él.
El natero se rellenaba de tierra fértil y de limos (barro) por la acción del arrastre de las agua de escorrentía. En él se cultivaban algunos frutales, leguminosas y hortalizas.
CADENAS
Las cadenas son pequeños trozo de terreno preparado para cultivar, sujetos con una pared de piedra seca formando bancales o terrazas.
Se construyen de forma transversal en laderas con el objetivo de frenar la escorrentía, retener el agua, el suelo y permitir el desarrollo de cultivos. Generalmente se utilizaban para la siembra de cereales del tipo centeno o cebada que no son tan exigentes con el suelo como el trigo.
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TABAIBA Y FUENTE DE TOTO
TABAIBA
Nos encontramos ante la Tabaiba de La Fuente de Toto, un ejemplar de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera) centenaria, de forma semiesférica y porte frondoso y almohadillado.
Se encuentra en una ladera cubierta naturalmente de piedras y ha sido utilizada a lo largo del tiempo para múltiples usos, entre los que destaca la medicina (para catarros, heridas…), para impermeabilizar y sellar barricas de vino, para taponar los pezones de las cabras y así destetar a los baifos (crías de las cabras), etc. Otro uso común, pero en tabaibas más pequeñas, era la extracción de la savia para la elaboración de chicles.
Cabe destacar también la relación de esta tabaiba con la Patrona de la isla, la Virgen de La Peña. El pueblo majorero ha sentido devoción desde hace siglos por la Virgen de La Peña, encontrando documentadas desde 1626 distintas misas y procesiones que los habitantes de Fuerteventura hacían en su honor sobre todo para pedir lluvia, un bien escaso en la isla.
El santuario de dicha Virgen se encuentra de camino a la Tabaiba de La Fuente, por lo que durante años ha servido a los peregrinos para resguardarse del sol.
FUENTE
Los majos o mahos, antiguos pobladores de Fuerteventura, conocían perfectamente las fuentes naturales que existían por la superficie insular, dado que en una isla tan árida como esta, constituían un recurso muy escaso y necesario para su subsistencia.
La fuente en la que nos encontramos, la Fuente de Toto, se caracteriza por dos brocales para proveer de agua: un brocal servía para abastecer a muchos vecinos del pueblo, y el otro para el ganado y la fauna silvestre local como muchas especies de aves, mamíferos y reptiles, que se acercaban para poder beber agua. Además, posee una singular característica: nunca se seca.
Al igual que con la Tabaiba, cabe destacar la relación existente con la Virgen de La Peña. Si en el anterior caso la Tabaiba servía para dar sombra a los peregrinos, la Fuente permitía que se refrescaran con un poco de agua antes de continuar con el recorrido.
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TABAIBA
Nos encontramos ante la Tabaiba de La Fuente de Toto, un ejemplar de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera) centenaria, de forma semiesférica y porte frondoso y almohadillado.
Se encuentra en una ladera cubierta naturalmente de piedras y ha sido utilizada a lo largo del tiempo para múltiples usos, entre los que destaca la medicina (para catarros, heridas…), para impermeabilizar y sellar barricas de vino, para taponar los pezones de las cabras y así destetar a los baifos (crías de las cabras), etc. Otro uso común, pero en tabaibas más pequeñas, era la extracción de la savia para la elaboración de chicles.
Cabe destacar también la relación de esta tabaiba con la Patrona de la isla, la Virgen de La Peña. El pueblo majorero ha sentido devoción desde hace siglos por la Virgen de La Peña, encontrando documentadas desde 1626 distintas misas y procesiones que los habitantes de Fuerteventura hacían en su honor sobre todo para pedir lluvia, un bien escaso en la isla.
El santuario de dicha Virgen se encuentra de camino a la Tabaiba de La Fuente, por lo que durante años ha servido a los peregrinos para resguardarse del sol.
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EL PROYECTO VALCONMAC2
¡Bienvenido/a al sendero experimental de La Tabaiba y Fuente de Toto!
Este sendero experimental está dividido en 3 tramos, cada uno con un tipo de tecnología diferente: Street View (Tramo 1), imágenes en 360˚ y Realidad Virtual (Tramo 2), y QR (Tramo 3).
Con esta plataforma podrá disfrutar de imágenes en 360˚ y Realidad Virtual (Tramo 2), con información del entorno sobre la flora y la fauna, entre otros.
¡Disfrute de la experiencia!
En este sendero se pueden observar bastantes ejemplares de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera), especie nativa de Canarias caracterizada por presentar un tronco grueso, tallos irregularmente ramificados y hojas que forman círculos en las puntas de las ramas. Estas tabaibas pueden alcanzar portes relevantes y, entre ellas, podremos contemplar un ejemplar tan voluminoso y longevo que a día de hoy se considera la tabaiba más grande de Fuerteventura.
La tabaiba dulce es una de las especies más representativas del ecosistema del cardonal-tabaibal, una formación vegetal arbustiva propia de las zonas más bajas y áridas del Archipiélago Canario. En la isla de Fuerteventura una de las representaciones mejor conservadas de esta formación vegetal la podemos observar aquí, a lo largo de este sendero.
Junto a la tabaiba dulce encontraremos especies endémicas de Canarias como la lavanda canaria o matorrisco común (Lavandula canariensis) y el romero marino (Campylanthus salsoloides) entre otras. También son frecuentes la tunera (Opuntia maxima) y la pitera (Agave americana), especies que, aunque están ampliamente distribuidas por toda Fuerteventura, fueron introducidas por el ser humano, y provienen del continente americano.
Además, podremos observar con cierta facilidad la tabaiba amarga o salvaje (Euphorbia regis-jubae), muy parecida a la tabaiba dulce pero de porte menos achaparrado y sus frutos son en racimo. Además, su látex puede provocar quemaduras y daños en la piel.
En este sendero se pueden observar bastantes ejemplares de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera), especie nativa de Canarias caracterizada por presentar un tronco grueso, tallos irregularmente ramificados y hojas que forman círculos en las puntas de las ramas. Estas tabaibas pueden alcanzar portes relevantes y, entre ellas, podremos contemplar un ejemplar tan voluminoso y longevo que a día de hoy se considera la tabaiba más grande de Fuerteventura.
La tabaiba dulce es una de las especies más representativas del ecosistema del cardonal-tabaibal, una formación vegetal arbustiva propia de las zonas más bajas y áridas del Archipiélago Canario. En la isla de Fuerteventura una de las representaciones mejor conservadas de esta formación vegetal la podemos observar aquí, a lo largo de este sendero.
Junto a la tabaiba dulce encontraremos especies endémicas de Canarias como la lavanda canaria o matorrisco común (Lavandula canariensis) y el romero marino (Campylanthus salsoloides) entre otras. También son frecuentes la tunera (Opuntia maxima) y la pitera (Agave americana), especies que, aunque están ampliamente distribuidas por toda Fuerteventura, fueron introducidas por el ser humano, y provienen del continente americano.
Además, podremos observar con cierta facilidad la tabaiba amarga o salvaje (Euphorbia regis-jubae), muy parecida a la tabaiba dulce pero de porte menos achaparrado y sus frutos son en racimo. Además, su látex puede provocar quemaduras y daños en la piel.
¡Bienvenido/a al sendero experimental de La Tabaiba y Fuente de Toto!
Este sendero experimental está dividido en 3 tramos, cada uno con un tipo de tecnología diferente: Street View (Tramo 1), imágenes en 360˚ y Realidad Virtual (Tramo 2), y QR (Tramo 3).
Con esta plataforma podrá disfrutar de imágenes en 360˚ y Realidad Virtual (Tramo 2), con información del entorno sobre la flora y la fauna, entre otros.
¡Disfrute de la experiencia!